Falso extravergine: le 7 cose da sapere per non portarlo a tavola

Breve guida per orientarsi nella giungla di etichette e prezzi del condimento preferito dagli italiani

Vino, carne e olio: dopo gli scandali che hanno colpito alcune fra le eccellenze del made in Italy a tavola, la fiducia dei consumatori rischia di incrinarsi definitivamente. L’indagine avviata a Torino dal pm Guariniello – e poi riassegnata alle procure di Genova, Firenze, Spoleto e Velletri – ha assestato un duro colpo alla credibilità dell’ex oro verde…

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