Al supermercato del futuro Coop, all’Expo, le «etichette aumentate» consentono di conoscere l’origine degli ingredienti. Pochissimi sono italiani
L’Expo non è soltanto una Gardaland dell’alimentazione. Basta sapere cosa si cerca e si possono fare scoperte molto interessanti. Ad esempio al supermercato del futuro, realizzato da Coop Italia nel Future Food District dell’esposizione universale. E non serve avere una conoscenza approfondita della materia, i cibi: basta leggere con attenzione le «etichette aumentate»…
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