La preoccupazione che ci copino le nostre specialità alimentari e i nostri tentativi di difenderle, altro non sono, secondo il settimanale...

Quasi un milione di euro: a tanto ammonta la multa comminata dall’Antitrust a tre produttori di olio per «comunicazione ingannevole»....

Breve guida per orientarsi nella giungla di etichette e prezzi del condimento preferito dagli italiani Vino, carne e olio: dopo gli scandali che...

Amministratore delegato dell’omonimo oleificio e presidente dell’Assitol, l’associazione di categoria, Giovanni Zucchi si racconta...

Si chiama Consortium for common food names ed è la più potente lobby degli Stati Uniti impegnata nel negoziato per il Trattato Transatlantico di...

La Russia è pronta a diventare la Mecca del made in Italy tarocco (ma non troppo). Il «made with Italy», fatto con l’Italia, meglio: con le...

A controllare il Consiglio oleicolo internazionale (Coi), l’ organismo di governo mondiale dell’oro verde, sono tre grandi produttori:...

Il tenore di proteine non c’entra nulla: le quotazioni del frumento duro italiano sono crollate a partire da aprile. Quando non si sapeva...

La scorsa settimana si è svolto a Milano il convegno sulla nuova procedura online prevista dal Jobs Act. Alla tavola rotonda, organizzata...

Il Trattato transatlantico di libero scambio è finito sul binario morto. Dopo anni di trattative infruttuose, giunte al quattordicesimo round...

Gli spagnoli della Ebro Foods si sono mangiati la pasta Garofalo. L’ad della società campana Massimo Menna ha trattato a lungo per cedere...

Gli americani si preparano a tornare nello spazio. Dopo quarantatré anni dall’ultima missione Apollo, la Nasa ha annunciato che il razzo...

Sento di doverlo confessare ai miei lettori: sull’Expo mi ero sbagliato. Quando ancora il quartiere espositivo era frequentato soltanto da...

È in libreria la quattordicesima uscita della famosa guida ai 150 ristoranti sotto la Madonnina: scoprite dove mangiar bene spendendo poco...

Con 24 milioni di bottiglie spedite ogni anno nel mondo, la cantina piemontese è al primo posto in Europa nella vendita online del nettare di...

Un giovane risicoltore ha letto quanto ho scritto sulla crisi del settore dopo che l’Europa ha azzerato i dazi all’import da Cambogia e...

Quasi due settimane di silenzio: tanto mi è costata l’apertura del nuovo blog, Italia in Prima Pagina, che nasce però forte del bagaglio di...